Ons bladerdeeg vormt de perfecte basis voor uw lekkernijen.

De delicate laagjes van ons bladerdeeg transformeren eenvoudige ideeën in uitzonderlijke producten.

Ons bladerdeeg wordt met oog voor detail gemaakt, en dat proef je in elke goudbruine laag. Het voegt een subtiel gevoel van vakmanschap en kwaliteit toe aan zowel alledaags bakken als feestelijke gelegenheden, en verrijkt de tafel met een authentiek, ambachtelijk karakter.

Bladerdeeg

Bladerdeeg is een veelzijdige basis voor talloze zoete en hartige creaties. Het wordt gemaakt door zorgvuldig laagjes deeg en boter op elkaar te stapelen en staat in het Frans traditioneel bekend als millefeuille, wat "duizend lagen" betekent. Deze unieke structuur zorgt ervoor dat het deeg prachtig rijst in de oven, waardoor een lichte, luchtige binnenkant en een knapperige, goudbruine buitenkant ontstaan.

Ons bladerdeeg wordt gemaakt met hoogwaardige Nederlandse boter, wat het een rijk aroma en een volle smaak geeft.

Het zelf maken van bladerdeeg is tijdrovend en vereist nauwkeurige omstandigheden. Door te kiezen voor ons premium diepvriesbladerdeeg kunt u minstens zes productiestappen overslaan, waardoor u tijd en arbeid bespaart en tegelijkertijd een constante kwaliteit behoudt. Met ons brede assortiment aan speciale deegsoorten zijn de mogelijkheden eindeloos: "ons deeg, uw creativiteit".

Product kenmerken

  • Diepvries- en verse deegblokken
  • 1 – 10 kg per blok
  • Geproduceerd volgens de Franse of Nederlandse methode.
  • Gemaakt met pure Nederlandse boter.
  • Ook verkrijgbaar met margarine of een mix naar wens.
  • Een stevige basis voor zoete en hartige snacks.

Voordelen:

  • Tijd besparen
  • Hoge kwaliteit
  • Consistentie

Ons bladerdeeg met boter is de perfecte basis voor uw lekkernijen.

Assortiment

Bladerdeeg met boter

  • Bladerdeeg met boter

  • Bladerdeeg met boter, clean label

  • Extra sterke boter in bladerdeeg

  • Boterbladerdeeg extra tolerant

  • Boterbladerdeeg extra gezouten

  • Biologisch bladerdeeg met boter

Margarine bladerdeeg

  • Margarine bladerdeeg

  • Biologisch bladerdeeg met margarine

  • Meng het deeg (boter en margarine).

Jouw recept voor succes begint met ons bladerdeeg.

Laat je inspireren door onze recepten en creëer de meest heerlijke gerechten.