Puur melkvet, geoptimaliseerd voor optimale prestaties.
Men zegt dat perfectie niet bereikt is wanneer er niets meer aan toe te voegen is, maar wanneer er niets meer af te halen valt.
Dit is precies wat we nastreven bij de productie van watervrij melkvet (AMF) en geconcentreerde boter bij Royal VBF. Het melkvet wordt met uiterste zorg, nauwgezetheid en precisie geïsoleerd om een uitgebreid assortiment melkvetproducten te maken, allemaal in hun puurste vorm.
Of u nu zachtere concentraten voor bakkerijtoepassingen, boterolie die vloeibaar is bij kamertemperatuur, kleur- en smaakloos melkvet of zelfs producten op maat nodig heeft, bij Royal VBF vindt u het beste product dat er is.
Product
kenmerken
AMF
- 99,9% melkvet
- Het druppelpunt ligt doorgaans tussen 10°C en 40°C.
- Met gepersonaliseerde specificaties op aanvraag.
Geconcentreerde boter
- 99,8% melkvet
- Het druppelpunt ligt doorgaans tussen 33°C en 36°C.
- Textuur: verzacht (met stikstof) of niet-verzacht
- Toevoeging: caroteen of vanilline
Assortiment
Productportfolio
- AMF van koemelk / Boterconcentraat
- Biologisch AMF / Boterconcentraat
- Weidemelk AMF / Boterconcentraat
- Geitenmelk AMF / Boterconcentraat
Verpakkingsmogelijkheden
- 4 blokken van 2,5 kg, verpakt in folie, in een kartonnen doos.
- Blokken van 10 kg, 20 kg en 25 kg, verpakt in folie in een kartonnen doos.
- Blokken van 10 kg, verpakt in folie.
- blikken van 20 kg
- 200kg vaten
- 900kg IBC-containers
- Tankwagens
Watervrij melkvet kan voor veel toepassingen gebruikt worden.
Benieuwd welk product wij voor uw toepassing kunnen aanbieden? Neem contact op met onze adviseur!